Las mujeres comían peor que los hombres, según unas excavaciones realizadas en la ciudad desde 1993
Fuente: ABC en http://www.abc.es/cultura/20130730/abci-1500-habitantes-poblaron-numancia-201307292157.html
Alrededor de 1.500 habitantes poblaron la antigua ciudad celtíbera
de Numancia, desde finales del siglo III a.C. hasta 153 a.C., año en el que el general romano Emiliano Escipión
la destruyó tras un asedio de once meses, según han puesto de manifiesto las
excavaciones realizadas en su necrópolis.
El profesor de la Universidad Complutense de Madrid y responsable
del Plan Director de las excavaciones de Numancia desde 1993, Alfredo Jimeno,
impartió ayer una conferencia sobre la necrópolis numantina, dentro del ciclo
organizado por la Fundación Duques de Soria de ciencia y cultura hispánica «Celtas y Celtíberos».
Jimeno ha declarado a Efe que las excavaciones en la necrópolis de
incineración, que se extiende por una hectárea en una ladera del cerro de la
Muela (Garray), han permitido datar que en Numancia, en sus ocho hectáreas de
extensión, vivieron tres generaciones.
Los análisis de oligoelementos realizados en las excavaciones ha
permitido llegar a la conclusión que las
mujeres comían peor que los hombres en la ciudad celtíbera, dominada por
la figura del guerrero. «El hombre comía mucho más cereales y carne, mientras
que las mujeres comían más bayas y frutos verdes», aseguró.
Los análisis de los restos
humanos señalan que la dieta de los numantinos era rica en componentes
vegetales, con un peso importante de los frutos secos y pobre en proteínas animales.
Bellotas molidas
Los estudios han corroborado que molían el trigo y las bellotas en
los molinos de mano para obtener la harina con la que hacían el pan y cocinaban las gachas, junto con grasa
de animal.
En cuanto a la carne y el pescado, en especial la trucha, se
conservaban secos por medio del ahumado y la salazón. Las excavaciones también
han puesto de manifiesto que en la sociedad numantina existían oficiantes o sacerdotes para la
celebración de sus rituales.
Uno de los rituales consistía en exponer a los buitres los cuerpos de los guerreros muertos, porque
los numantinos entendían que el buitre hacía de transmisor entre el mundo de
los vivos y el de los muertos.
«Al mismo tiempo que tira de la carne, el buitre coge el espíritu y
lo eleva directamente a la deidad, sin intermediarios. Por tanto, los
numantinos entendían que era un ritual más puro», dijo Jimeno.
Fuente: ABC en http://www.abc.es/cultura/20130730/abci-1500-habitantes-poblaron-numancia-201307292157.html
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